tn.abravanelhall.net
وصفات جديدة

دع Real Real Simple يوضح لك كيفية تحضير تركيا المثالية لعيد الشكر

دع Real Real Simple يوضح لك كيفية تحضير تركيا المثالية لعيد الشكر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يتطلب تجهيز الطائر لتحميص كبير بضع خطوات بسيطة. دع أصدقائنا في العلامة التجارية الشقيقة بسيط حقيقي يوضح لك كيفية تحضير الديك الرومي بأفضل طريقة ممكنة.

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

وصفات تركيا اللذيذة لعيد شكر رائع:

  • وصفات تركيا المشوية المثالية
  • وصفات تركيا لإرضاء الجماهير لقائمة عيد الشكر الخاصة بك
  • وصفات تركيا فائقة السرعة في عطلة نهاية الأسبوع

ديك رومى

مجموعة من وصفات الديك الرومي ، بما في ذلك وصفات الديك الرومي لعيد الشكر ، والديك الرومي المقلي ، والديك الرومي المشوي ، وحشو الديك الرومي ، ولفائف الديك الرومي والمزيد.

ترتيب النتائج حسب:

صدر ديك رومي محمص

"صدر الديك الرومي المحمص المصنوع من الزبدة والأعشاب والملح والفلفل يحتوي على المزيد

(1 الأصوات)

كرات لحم التوت البري

إذا كنت تبحث عن مقبلات رائعة لعيد الشكر ، أو ربما طريقة لتناول المزيد

(1 الأصوات)

بطيئة طباخ تركيا الثدي

"صدر الديك الرومي البطيء الرطب واللذيذ والسهل هو الحل المثالي والمزيد

(1 الأصوات)

بقايا طاجن ديك رومي مع حشو

"بمجرد الانتهاء من اليوم الكبير ، هل تحدق في ديك رومي عيد الشكر & hellip More

(1 الأصوات)

شرحات صدر الديك الرومي بالزعتر الكريمي

"عندما يتعلق الأمر باللحوم ، فإن الديك الرومي هو خيارنا. إذا كانت الوصفة تتطلب المزيد

(1 الأصوات)

أفضل تركيا عشب محمص سهل

سواء كنت تبحث عن وصفة الديك الرومي لعيد الشكر ، أو ببساطة تريد المزيد والمزيد

(2 الأصوات)

أرض تركيا قذرة جو

إن Sloppy Joes المصنوعة من الديك الرومي المطحون هي طريقة سهلة لتمديد وتطويل المزيد

(0 الأصوات)

كب كيك اللحم

قد يبدو كعك رغيف اللحم فكرة مجنونة ، لكننا هنا لنقول المزيد

(3 الأصوات)

كرات لحم الديك الرومي مع صلصة سريراتشا الحلوة

كرات لحم الديك الرومي مع صلصة سريراتشا الحلوة مثالية لأي شخص وأكثر

(0 الأصوات)

أفخاذ ديك رومي سهلة التحميص

"أفخاذ تركيا المحمصة السهلة تجعل وجبة عيد الشكر الصغيرة عبارة عن فرن واحد والمزيد

(1 الأصوات)

تركيا هوليدي روست

ما هو الحجم؟ من أجل تحديد حجم الديك الرومي الذي تحتاج إلى شرائه ، عليك & hellip المزيد

(1 الأصوات)

رغيف لحم داينر ستايل

قم بتقطيع بعض الحنين إلى الماضي وصنع رغيف لحم ديك رومي صحي يتذوق طعمه أكثر

(2 الأصوات)

فطيرة وعاء تركيا القلبية المتبقية

إذا كان لديك لحم ديك رومي إضافي من عيد الشكر ، فلا تدعه يذهب إلى & hellip More

(0 الأصوات)

كنتاكي هوت بيك

كنتاكي هوت بيك هي فكرة وجبة سهلة لأنها سريعة وبسيطة لتستمتع بالمزيد

(1 الأصوات)

رغيف اللحم والبطاطس "كب كيك"

قد تبدأ جميع وصفات رغيف اللحم في الظهور على حالها بعد فترة ، ولكن بمجرد أن تصبح أكثر

(0 الأصوات)

وصفة اليوم

أضلاعه قصيرة حلوة ونضرةكاميرا فيديو

وصفة الضلع هذه ستجعل بالتأكيد براعم التذوق لديك تفرح. تمنحك هذه الأضلاع القصيرة النضرة والحلوة حقًا أفضل ما في & hellip شاهد المزيد متابعة القراءة: "أضلاع قصيرة حلوة وعصريةكاميرا فيديو"


ملخص الوصفة

  • تمت إزالة 1 (18 رطلاً) من الديك الرومي الكامل والرقبة والحوصلة
  • 2 كوب ملح كوشير
  • نصف كوب زبدة مذابة
  • 2 بصلة كبيرة مقشرة ومفرومة
  • 4 حبات جزر مقشرة ومفرومة
  • 4 سيقان كرفس مفروم
  • 2 أغصان زعتر طازج
  • 1 ورقة غار
  • 1 كوب نبيذ أبيض جاف

افركي الديك الرومي من الداخل والخارج بملح الكوشر. ضع الطائر في قدر كبير ، وقم بتغطيته بالماء البارد. ضعها في الثلاجة ، واترك الديك الرومي ينقع في خليط الماء والملح لمدة 12 ساعة ، أو طوال الليل.

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). اشطف الديك الرومي جيدًا وتخلص من خليط المحلول الملحي.

ادهن الديك الرومي بنصف كمية الزبدة المذابة. ضع جانب الصدر لأسفل على رف شواء في مقلاة تحميص غير عميقة. يُحشى تجويف الديك الرومي بالبصل ونصف الجزر ونصف الكرفس وغصن الزعتر وورقة الغار. نثر باقي الخضار والزعتر حول قاع صينية التحميص ، وغطيها بالنبيذ الأبيض.

تحمص بدون غطاء لمدة 3 1/2 إلى 4 ساعات في الفرن المسخن مسبقًا ، حتى تصل درجة الحرارة الداخلية للفخذ إلى 180 درجة فهرنهايت (85 درجة مئوية). اقلب جانب صدر الديك الرومي بحذر حوالي 2/3 خلال وقت التحميص ، وادهنه بالزبدة المتبقية. اترك الطائر يقف حوالي 30 دقيقة قبل النحت.


22 وصفة تركيا العصير التي لن تخيب عيد الشكر هذا

يمكن أن يفسد الطائر الجاف أو عديم النكهة عشاء عيد الشكر. فيما يلي بعض الطرق السهلة واللذيذة لطهي الديك الرومي لعيدك.

مع اقتراب عيد الشكر ، حان الوقت للبدء في التفكير في الوصفات التي ستطبخها ، بالإضافة إلى المكونات التي تحتاجها والعمل التحضيري الذي سيتضمنها. وإذا تم تكليفك & rsquove بطهي الديك الرومي ، فأنت بحاجة حقًا إلى وضع خطة. لأنه ، دعونا نكون صادقين ، تركيا هي نجمة العرض. من المؤكد أن الأطباق الجانبية والحلويات ضرورية لعشاء عيد الشكر ، لكن الديك الرومي الجاف أو عديم النكهة يمكن أن يفسد الليل. (آسف ، لكن هذا & rsquos صحيح.) لذلك ، إذا لم تكن قد فعلت & rsquot بالفعل ، فقد حان الوقت للحصول على وصفة ديك رومي كاملة الإثبات.

عند معرفة كيفية طهي الديك الرومي في عيد الشكر ، هناك بعض الأشياء التي تريد رؤيتها في الوصفة. للبدء ، تريد & rsquoll العثور على وصفة تتناسب مع مستوى مهارتك. بعد كل شيء ، أنت لا تريد & rsquot محاولة suvi طائرًا إذا لم تحمص طائرًا من قبل. أنت & rsquoll تريد أيضًا البحث عن وصفة ديك رومي بها الكثير من النكهات و [مدش] وتلك التي تحبها. إذا لم تكن من محبي الوصفات الحارة ، فأنت تريد تجنب أي شيء يثقل كاهل الفلفل. وأخيرًا ، تريد أنت و rsquoll العثور على وصفة تركز على اللحم الرطب والجلد المقرمش (وليس المحروق). مع هذه العناصر الأساسية ، نضمن لك طهي ديك رومي سيحبه الجميع.

لذا ابحث عن الوصفة المثالية ، وقم بوضع إشارة مرجعية على بعض نصائح طهي الديك الرومي ، واستعد لجعل اللعاب يسيل. وإذا لم يأكلوا كل شيء ، فتأكد من تجربة بعض وصفات بقايا الديك الرومي اللذيذة.


عشاء عيد الشكر هو أحد وجباتي المفضلة على مدار العام. هناك العديد من الأطباق الرائعة والخيارات التي يمكن تكديسها على طبقك. لا أحد يحكم عليك بسبب حصولك على ثوانٍ (أو أثلاث) من أي شيء. إنه & # 8217s عشاق الطعام & # 8217s حلم! لقد استضافت الكثير من عيد الشكر في منزلي وعلمتني سنوات خبرتي كيفية التحضير على مدار الأسبوع وأن استخدام الوصفات المسبقة يمكن أن يكون منقذًا عندما يكون لديك ضيوف إضافيون يحضرون في وقت الطعام. خطة الوجبات هذه مليئة بالوصفات التي أعدتها مرارًا وتكرارًا لعائلتي. لقد حققوا نجاحًا دائمًا مع عائلتي وأنا أعلم أنهم سيكونون مع عائلتك أيضًا.

الآن ، دع & # 8217s تجعلك على استعداد لاستضافة عشاء عيد الشكر! قم بتنزيل ملفات عشاء عيد الشكر الإعدادية الجدول الزمني. اطبعها ، وعلقها على ثلاجتك ، واسمحوا لي أن أمشي معك خلال الأسبوع الذي يسبق عيد الشكر حتى لا تتجول مثل الديك الرومي برأسه مقطوع في اليوم الكبير! ستكون أنت & # 8217 مضيفة (أو مضيفة) مع أكثر من غيرها عندما يحفر الجميع في طعامهم.

شكر خطة وجبة العشاء
مثل هذه الوصفات؟ قم بتثبيتها على لوحة THANKSGIVING الخاصة بك!
اتبع Real Housemoms على موقع Pinterest


كيفية صنع رغيف لحم الديك الرومي المثالي:

  • الخطوةالاولى: في وعاء ، يُمزج الديك الرومي المطحون والبيض والبصل ودقيق الشوفان والكاتشب والملح والفلفل ونصف علبة شوربة وملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير. في بعض الأحيان ، يكون من الأفضل القيام بهذه الخطوة بيديك للتأكد من دمجها بالكامل (تحذير ، قد تصاب بالبرد قليلاً مع ذلك اللحم).

الشوفان المفضل لدي هو شوفان كويكر. إنها مقرمشة للغاية وتتحول بشكل مثالي في كل مرة مع رغيف اللحم هذا.

  • الخطوة الثانية: رش المقلاة برذاذ طهي غير لاصق لضمان خروج رغيف اللحم بسهولة. إذا لم تكن & # 8217t ، فسيكون من الصعب بعض الشيء قطع المقلاة. اضغط في رغيف اللحم (لقد فعلت ذلك أيضًا بيدي ، للتأكد من أنه تم الضغط عليه بالكامل).

  • الخطوة الثالثة: في وعاء منفصل أصغر ، اخلطي الصلصة. ستتكون الصلصة الخاصة بك من: سكر بني ، 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير ، 1/2 علبة شوربة طماطم. ثم تصب هذا الخليط على سطح الرغيف.

  • الخطوة الرابعة: ضعي رغيف اللحم في الفرن واخبزيه لمدة 90 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا ويصبح الداخل ورديًا. يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت.


أفضل 10 نصائح على الإطلاق لعيد الشكر في تركيا من الخط الساخن Butterball

عيد الشكر قاب قوسين أو أدنى ، وإعداد الديك الرومي في قمة اهتماماتك. سواء كان هذا هو عامك الأول في طهي الطائر أو كنت خبيرًا متمرسًا ، يعلم الجميع أن الأمر قد يكون صعبًا ، ولهذا السبب نحن ممتنون لـ Butterball Turkey Talk-Line.

على مدى عقود ، جند Butterball فريقًا من محترفي الديك الرومي للإجابة على أسئلة الطهاة قبل عيد الشكر وفي يومه. تخرجت مجموعة الخبراء جميعًا من معسكر تدريب تحميص الديك الرومي بجامعة Butterball ، لذا فهم يعرفون بالضبط كيفية تحضير الطائر المثالي. هل لديك مشكلة الديك الرومي؟ يمكنك الاطلاع على بعض من أفضل النصائح هنا ، أو طرح أسئلتك الخاصة و mdashno بغض النظر عن مدى سخافة و mdashvia الهاتف (1-800-BUTTERBALL) أو Facebook أو حتى الرسائل النصية.

ما هو لغز الديك الرومي الأكثر شيوعًا الذي يسمع عنه الخط الساخن؟ الديوك الرومية المجمدة! قال موظفو الخط الساخن لصحيفة The Kitchn إن الناس يميلون إلى التقليل من مقدار الوقت الذي يستغرقه إذابة طائر جليدي. في الواقع ، يستغرق الأمر يومًا واحدًا مقابل كل أربعة أرطال من الديك الرومي لتتجمد في الثلاجة. ومع متوسط ​​حجم الديك الرومي في عيد الشكر يصل إلى حوالي 15 رطلاً ، فمن المحتمل أنك ستحتاج إلى أربعة أيام حتى يتفكك هذا الطائر الكبير.

لمساعدة المسؤولين عن التخطيط لوجبة العطلة ، ابتكر Butterball سلسلة من الآلات الحاسبة المفيدة لتحديد مقدار الطعام الذي ستحتاجه لتقديمه ، والوقت الذي سيستغرقه الذوبان ، ومقدار الوقت الذي ستحتاجه للطهي. الآلة الحاسبة ميزانيات حتى لبقايا الطعام! لا يصبح الأمر أسهل من ذلك.

شاهد المزيد في Butterball.

ليس حوض الاستحمام ، وليس المرحاض ، ولا الجاكوزي و mdashand ، نعم ، هذه كلها حقيقة وفقًا للخط الساخن ، حاول طهاة الأماكن إزالة الجليد من الديوك الرومية بأمان وفشلوا في ذلك. قال موظفو الخط الساخن لموقع AL.com إن الثلاجة هي المكان الأكثر أمانًا وفعالية لتذويب الديك الرومي. إذا وجدت نفسك تسرع في إزالة تجميد الطائر ، يمكنك وضع الديك الرومي المعبأ في الماء البارد في حوض المطبخ. سيتطلب ذلك 30 دقيقة من وقت الذوبان لكل رطل.

لذيذ وسهل للغاية (نراهن أن لديك بالفعل هذه المكونات في المنزل!) ، لن يكون أفضل من هذا الاختراق السريع للنكهة. بمجرد تتبيل الديك الرومي في هذه التركيبة الشهية ، لن تعود أبدًا.

احصل على الوصفة في Butterball.

اصنع بنفسك رافع الديك الرومي الخاص بك مع بعض خيوط المطبخ وهذا الاختراق البسيط للسلسلة.

احصل على البرنامج التعليمي في Butterball.com.

ينصح الخبراء الطهاة بتخطي خطوة التحميص. قالت ماري كلينجمان ، أخصائية باتربال توك لاين ، لتولسا وورلد: "إن إعداد تغطية بالحساء يشبه سكب الماء فوق معطف المطر". إذا كنت تبحث عن بشرة ذهبية ونقية ، فإنها توصي بتغطية الديك الرومي بالزيت النباتي بدلاً من ذلك.

تعتبر مقلاة الشواء ذات الجانبين 2 بوصة مثالية. "مع وعاء ضحل ، تحصل على توزيع جيد للحرارة حول الطائر ،" قالت ماري لتولسا وورلد. "إنها تطبخ بشكل متساوٍ وستحصل على تلك الصورة الجميلة والمثالية لها." كما تنصح باستخدام حامل مسطح (بدلاً من حامل على شكل حرف V) لأنه أسهل في النحت عليه.

الأدوات التي ستحتاجها: محمصة 2 بوصة (22 دولارًا ، amazon.com)

أثناء طهي طائرك ، ستقطر العصائر على الجزر إلى قاع المقلاة ، مما يخلق قاعدة أكثر نكهة لمرق اللحم محلي الصنع ، كما أخبرت ماري تولسا وورلد. يم!

امنع الديك الرومي من الالتصاق عن طريق طلاء سلة المقلاة العميقة قبل الطهي ، وفقًا لـ Butterball. افعل ذلك عن طريق غمر السلة في الزيت الساخن ، ثم اسحبها للخارج واتركها تبرد ، ثم ضع الديك الرومي داخل السلة.


  • اخبز مكشوفًا لمدة 30 دقيقة لكل 1 رطل: لقد قمت بطهي 3 أرطال من اللحم المشوي لمدة 90 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك يقرأ 160 درجة فهرنهايت. لا تقلق بشأن وصول اللحم إلى 170 درجة فهرنهايت ، فسوف يفعل ذلك أثناء الراحة. بهذه الطريقة سيخرج الديك الرومي مشويًا.
  • من المهم ترك اللحوم ترتاح: يُرفع الشوي من الفرن ويُغطّى ويُترك لمدة 10 دقائق. ستصل درجة الحرارة الداخلية إلى 170 درجة فهرنهايت وتستقر العصائر. & # 8217t تخطي!


صدر تركيا المغطى بالورق هذا مثالي للعطلات و [مدش] أو في أي وقت

يمكنك الاستمتاع بهذه الوجبة البسيطة والمثيرة للإعجاب للمناسبات الخاصة ووجبات العشاء غير الرسمية على حدٍ سواء.

عندما تفكر في الديك الرومي المشوي ، خاصة في الأعياد ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن قد يكون طائرًا ضخمًا يصل وزنه إلى 12 إلى 14 رطلاً. ومع ذلك ، في حلقة هذا الأسبوع & # x2019s من جنون العبقري: الإصدار المنزلي، عاد مدير الطهي الخاص بنا ، جاستن تشابل ، ليوضح لك كيفية إعداد وصفته لصدور الديك الرومي المفروشة بالخضروات & # x2014 لا نحت صعب ، لا محلول ملحي ، لا حاجة للرش. من المؤكد أنه سيكون طبقًا رئيسيًا رائعًا لعشاء عطلة (ينتج عنه ست حصص ، لذا فهو مثالي للاحتفالات الصغيرة) ، ولكنه & # x2019s بسيط جدًا بحيث يمكنك أيضًا تحضيره لتناول العشاء غير الرسمي أيضًا. بعد كل شيء ، الوصفة تتكون من خطوتين فقط ، وكلها تأتي معًا على ورقة خبز واحدة.

تابع القراءة لمعرفة طريقة Justin & # x2019s واتبعها مع الفيديو أعلاه.

قم بإعداد محطة التوابل و hellip

يمسك جاستن بثلاث حاويات لتنظيم التوابل المختلفة التي ستوضع على صدر الديك الرومي الخالي من العظم والجلد. الأول لزيت الزيتون ، والوعاء الثاني عبارة عن مزيج من الملح والفلفل ، وفي وعاء ثلاثة ، يخلط مسحوق تشيلي أنشو ، والكزبرة المطحونة ، ومسحوق البصل ، والقليل من السكر (لإضافة & # x201Cje ne sais quoi & # جودة x201D وتساعد على تحمير الجزء الخارجي من الديك الرومي أثناء طهيه ، كما يقول) وأخيراً ، قطع الأوريجانو الطازج جيدًا.

& hellipand الموسم تركيا

بعد ذلك ، حان الوقت للاستيلاء على الديك الرومي وإضافة النكهة. يضعه جاستن على جانب الجلد لأسفل على ورقة الخبز ويوضع على زيت الزيتون ، ويفركه بالتساوي & # x2014 يمكنك استخدام فرشاة المعجنات بدلاً من ذلك إذا كنت & # x2019d تفضل عدم استخدام يديك. بعد ذلك ، يتبلها ببعض من خليط الملح والفلفل ونصف مزيج التوابل ، ويفركها في جميع أنحاء اللحم. تأكد من قلب وتكرار عملية التتبيل على الجانب الآخر أيضًا.

اربطها واتركها تجلس

بعد تتبيل الديك الرومي ، يوضح جاستن كيفية طيه ولفه بخيوط المطبخ لتشكيله على شكل شواء. رشيها بملعقة أخرى من زيت الزيتون ، ثم اتركيها تنقع لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة.

لا تنسى الخضروات

بطاطس روسيت متبلة ، فلفل بوبلانو ، وبصل أحمر ترافق الديك الرومي في الفرن & # x2014 بالإضافة إلى المساعدة في تحويل الوصفة إلى وجبة ، كما أنها بمثابة & # x201Cedable رف تحميص ، & # x201D للديك الرومي ، كما يقول جاستن . يسمح وضع الديك الرومي مباشرة فوقه على صينية الخبز بتدوير الهواء الساخن حول اللحم ويساعده على الطهي بالتساوي. & # xA0

احصل عليه في الفرن

يضع جاستن الديك الرومي في فرن 425 فهرنهايت ويقول إنه يحتاج إلى الطهي حتى يصل مقياس حرارة القراءة الفوري ، الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكًا من الديك الرومي ، إلى 155 درجة فهرنهايت. يجب أن يستغرق الأمر حوالي ساعة (أسرع بكثير من متوسط ​​الديك الرومي).

اخلع البرمة واستمتع

بمجرد خروج صدر الديك الرومي من الفرن ، يسمح جاستن له بالراحة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ثم ينقله إلى لوح تقطيع & # x2014 الخضار تذهب مباشرة إلى طبق التقديم. قبل أن تبدأ في تقطيع الديك الرومي ، تأكد من إزالة الخيوط. (أنت لا تريد أي قضمات مفاجئة من الخيوط في وجبتك.) ثم ، أنت & # x2019 جاهز تمامًا لتقطيعها وتقديمها ، سواء كانت القطعة المركزية لطاولة عطلتك أو وجبة مريحة وشهية لتتناولها عطلة نهاية الاسبوع.


الشكر الكتاب الإلكتروني

هل تريد كتابًا إلكترونيًا كاملاً وقابل للتنزيل يغطي كل هذا وأكثر؟ أردت إنشاء كتاب إلكتروني يمكنك تنزيله وحفظه وسحبه من أجهزتك الخاصة أثناء التخطيط والطهي لعيد الشكر. لم أرغب في تحصيل أي أموال مقابل ذلك شكراً لكم على كل دعمكم هنا. بسببك ، تمكنت من تحمل تكاليف إجازة من العمل أثناء البقاء في المنزل مع أطفالي أثناء التعلم عبر الإنترنت هذا العام.

بدلاً من الدفع ، فتحت سجل Toy Drive في Tildie's Toy Box ، وهو متجر ألعاب محلي ومملوك بشكل مستقل في فيلادلفيا. هذا غير مطلوب ، ولكن التبرع موضع تقدير. بينما لدي امتياز وخيار البقاء في المنزل مع أطفالي ، لا يستطيع الكثير من الناس قول الشيء نفسه. لقد ترك هذا الوباء الكثيرين بدون وظائف أو أموال إضافية في موسم العطلات هذا ، وأردت أن أغتنم هذه الفرصة للمساعدة بطريقة ما.

إذا قمت بتنزيل كتابي ، فأنت لست ملزمًا بالتبرع ، لكن هذا موضع تقدير كبير. لن تساعد فقط شركة محلية صغيرة في فيلادلفيا ، ولكنك ستساعد عائلة محتاجة. أثناء وجودك هناك ، يجب عليك أيضًا التحقق من Tildie's Toy Box - إنه المتجر المفضل للفتيات في فيلادلفيا.


شاهد الفيديو: سيده تعشق النظام بشكل جميل وأسلوب حياة الهادئ