tn.abravanelhall.net
وصفات جديدة

دراسة جديدة تكشف أن النظام الغذائي النباتي ليس صديقًا للبيئة

دراسة جديدة تكشف أن النظام الغذائي النباتي ليس صديقًا للبيئة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


غالبًا ما يزعم النباتيون أن نظامهم الغذائي هو الأفضل للأرض ، لأنه يتجنب جميع منتجات تربية الحيوانات. ومع ذلك، وجد الباحثون على الرغم من أن الحد من تناول المنتجات الحيوانية يزيد من عدد الأشخاص الذين يمكن دعمهم من خلال الأراضي الزراعية الحالية ، فإن تجنب جميع المنتجات الحيوانية في الواقع ليس هو المسار الأمثل للاستخدام المستدام للأراضي.

استخدم الباحثون نماذج محاكاة فيزيائية حيوية لمقارنة 10 أنظمة غذائية: النظام الغذائي النباتي ، ووجبتان نباتيتان (أحدهما صديق للألبان ، والآخر صديق للألبان والبيض) ، وأربعة أنظمة غذائية آكلة اللحوم (متفاوتة في كميات اللحوم المستهلكة) ، وواحد منخفض الدهون و السكريات ، وواحد على غرار النظام الغذائي الأمريكي الحديث. بعد ذلك ، قاموا بحساب عدد الأشخاص الذين يمكن إطعامهم بأراضي المحاصيل المتاحة.

على الأرض ، هناك ثلاثة أنواع من الأراضي لإنتاج الأطعمة. أراضي الرعي غير مناسبة لزراعة المحاصيل ولكنها رائعة لإطعام الحيوانات. تعتبر الأراضي الزراعية المعمرة ، التي تدعم الحبوب والتبن والمحاصيل الأخرى على مدار العام ، نوعًا آخر من منتجاتها التي تتغذى عادةً على الماشية. أخيرًا ، هناك الأراضي الزراعية المزروعة ، والتي عادةً ما تحتوي على الخضار والفواكه والمكسرات.

من بين جميع الأنظمة الغذائية ، برز النظام النباتي لأنه لا يستخدم أي أرض مزروعة معمرة على الإطلاق ، مما يضيع فرصة إنتاج الكثير من الطعام. نتيجة لذلك ، بناءً على النماذج ، فإن النظام الغذائي النباتي ليس هو الأفضل أو الأكثر استدامة ؛ بدلاً من ذلك ، أربعة أنظمة غذائية - كل من النظام الغذائي النباتي واثنان من الأنظمة الغذائية الأربعة القارتة - من شأنها إطعام المزيد من الناس وستكون الخيار الأكثر استدامة على المدى الطويل للبشرية.

لذلك ، على الرغم من بعض النباتيين قد يخبركنظامهم الغذائي ليس مثالاً للاستدامة - إذا فعل الجميع ذلك ، فسيتم إهدار مساحة كبيرة من الأرض وإمكانية إنتاج الغذاء وإطعام الأشخاص الجائعين. ومع ذلك ، بالنسبة لبعض النباتيين ، فإن هذا يفتقد إلى النقطة ؛ بالنسبة لهم ، فإن نظامهم الغذائي هو بيان ضد ممارسات تربية الحيوانات ككل ، وليس الاستدامة البيئية لصناعة الأغذية.


ليس عليك أن تذهب بدون لحوم تمامًا لتناول الطعام بشكل أكثر استدامة و [مدش] الخبراء ينصحون بالفعل بعدم تناوله

لقد سألنا خبير التغذية الشهير ، الدكتور ماريون نستله ، ومارك بيتمان ، المؤلف الأكثر مبيعًا وصحفي الطعام ، كيف يمكن للمرء اتباع نظام غذائي يراعي البيئة بطريقة واقعية وممتعة.

لا يخفى على أحد أن النظام الغذائي النباتي والنباتي آخذ في الازدياد ، حيث أصبح الكثير منا أكثر تثقيفًا واهتمامًا بحالة كوكبنا. تظهر الأبحاث أن نظامنا الغذائي الحالي يساهم بشكل كبير في تغير المناخ وتدهور بيئتنا ، وقد بدأ الناس في التصويت باستخدام شوكهم من خلال اختيار نظام غذائي نباتي أكثر.

على سبيل المثال ، إذا كانت الماشية وحدها هي دولتهم ، فستكون ثالث أكبر منتج للغازات المسببة للاحتباس الحراري بعد الولايات المتحدة والصين. لكن تناول الطعام على نحو مستدام ليس بهذه البساطة مثل تكاتفنا جميعًا معًا للتخلي عن اللحوم نهائيًا وتسميتها يوميًا.

سابق نيويورك تايمز يشرح مارك بيتمان ، كاتب العمود والمؤلف الأكثر مبيعًا ، أن هذه المشكلة أكبر بكثير منا ، وأن صحتنا الشخصية تعاني تمامًا مثل كوكبنا بسببها.

& quot؛ نحن فقط لا نفكر في الزراعة كطريقة لزراعة أكثر الأطعمة المغذية لإطعام معظم الناس & # x2014it & aposs حول تكديس أكبر قدر ممكن من الثروة ، كما يقول بيتمان.

وفقًا لبيتمان ، نحن نزرع محاصيل رخيصة & # x2014 مثل الذرة وفول الصويا & # x2014 التي تصنع الوجبات السريعة الرخيصة. يتم تسويق ذلك & aposs لنا باستمرار & # x2014 سواء كنا نشاهد التلفزيون أو القيادة أو حتى في حدث رياضي. تعمل هذه المحاصيل أيضًا على تغذية ماشيتنا ودجاجنا ، والتي نقوم بتسمينها من أجل البرغر والناجتس بمستويات قياسية.

في حين أن الإعلانات المستمرة عن الطعام ، وجداولنا المحمومة ، ونقص الوصول إلى الطعام الطازج ونظام الطعام الضعيف ، كلها تساعد في تسهيل استهلاك المزيد من اللحوم والمنتجات عالية المعالجة أكثر من أي وقت مضى ، إلا أننا محكوم علينا بالفشل تمامًا. يمكننا جميعًا اتخاذ خيارات فردية مهمة كل يوم حول ما يدور في طبقنا & # x2014a الذي يحتوي حتى على مساحة لأطعمة الحيوانات المفضلة لدينا.


لست مضطرًا إلى عدم تناول اللحوم تمامًا لتناول الطعام بشكل أكثر استدامة و [مدش] الخبراء ينصحون فعليًا بعدم تناوله

لقد سألنا خبير التغذية الشهير ، الدكتور ماريون نستله ، ومارك بيتمان ، المؤلف وصحفي الطعام الأكثر مبيعًا ، كيف يمكن للمرء اتباع نظام غذائي يراعي البيئة بطريقة واقعية وممتعة.

لا يخفى على أحد أن النظام الغذائي النباتي والنباتي آخذ في الازدياد ، حيث أصبح الكثير منا أكثر تثقيفًا واهتمامًا بحالة كوكبنا. تظهر الأبحاث أن نظامنا الغذائي الحالي يساهم بشكل كبير في تغير المناخ وتدهور بيئتنا ، وقد بدأ الناس في التصويت باستخدام شوكهم من خلال اختيار نظام غذائي نباتي أكثر.

على سبيل المثال ، إذا كانت الماشية وحدها هي أمتهم ، فستكون ثالث أكبر منتج للغازات المسببة للاحتباس الحراري بعد الولايات المتحدة والصين. لكن تناول الطعام على نحو مستدام ليس بهذه البساطة مثل تكاتفنا معًا للتخلي عن اللحوم نهائيًا وتسميتها يوميًا.

سابق نيويورك تايمز يشرح مارك بيتمان ، كاتب العمود والمؤلف الأكثر مبيعًا ، أن هذه المشكلة أكبر بكثير منا ، وأن صحتنا الشخصية تعاني تمامًا مثل كوكبنا بسببها.

& quot؛ نحن فقط لا نفكر في الزراعة كطريقة لزراعة أكثر الأطعمة المغذية لإطعام معظم الناس & # x2014it & aposs حول تكديس أكبر قدر ممكن من الثروة ، كما يقول بيتمان.

وفقًا لبيتمان ، نحن نزرع محاصيل رخيصة & # x2014 مثل الذرة وفول الصويا & # x2014 التي تصنع الوجبات السريعة الرخيصة. يتم تسويق ذلك & aposs لنا باستمرار & # x2014 سواء كنا نشاهد التلفزيون أو القيادة أو حتى في حدث رياضي. تعمل هذه المحاصيل أيضًا على تغذية ماشيتنا ودجاجنا ، والتي نقوم بتسمينها من أجل البرغر والناجتس بمستويات قياسية.

في حين أن الإعلانات المستمرة عن الطعام ، وجداولنا المحمومة ، ونقص الوصول إلى الطعام الطازج ونظام الطعام الضعيف ، كلها تساعد في تسهيل استهلاك المزيد من اللحوم والمنتجات عالية المعالجة أكثر من أي وقت مضى ، إلا أننا محكوم علينا بالفشل تمامًا. يمكننا جميعًا اتخاذ خيارات فردية مهمة كل يوم حول ما يدور في طبقنا & # x2014a الذي يحتوي حتى على مساحة لأطعمة الحيوانات المفضلة لدينا.


لست مضطرًا إلى عدم تناول اللحوم تمامًا لتناول الطعام بشكل أكثر استدامة و [مدش] الخبراء ينصحون فعليًا بعدم تناوله

لقد سألنا خبير التغذية الشهير ، الدكتور ماريون نستله ، ومارك بيتمان ، المؤلف الأكثر مبيعًا وصحفي الطعام ، كيف يمكن للمرء اتباع نظام غذائي يراعي البيئة بطريقة واقعية وممتعة.

لا يخفى على أحد أن النظام الغذائي النباتي والنباتي آخذ في الازدياد ، حيث أصبح الكثير منا أكثر تثقيفًا واهتمامًا بحالة كوكبنا. تظهر الأبحاث أن نظامنا الغذائي الحالي يساهم بشكل كبير في تغير المناخ وتدهور بيئتنا ، وقد بدأ الناس في التصويت باستخدام شوكهم من خلال اختيار نظام غذائي نباتي أكثر.

على سبيل المثال ، إذا كانت الماشية وحدها هي دولتهم ، فستكون ثالث أكبر منتج للغازات المسببة للاحتباس الحراري بعد الولايات المتحدة والصين. لكن تناول الطعام على نحو مستدام ليس بهذه البساطة مثل تكاتفنا معًا للتخلي عن اللحوم نهائيًا وتسميتها يوميًا.

سابق نيويورك تايمز يشرح مارك بيتمان ، كاتب العمود والمؤلف الأكثر مبيعًا ، أن هذه المشكلة أكبر بكثير منا ، وأن صحتنا الشخصية تعاني تمامًا مثل كوكبنا بسببها.

& quot؛ نحن فقط لا نفكر في الزراعة كطريقة لزراعة أكثر الأطعمة المغذية لإطعام معظم الناس & # x2014it & aposs حول تكديس أكبر قدر ممكن من الثروة ، كما يقول بيتمان.

وفقًا لبيتمان ، نحن نزرع محاصيل رخيصة & # x2014 مثل الذرة وفول الصويا & # x2014 التي تصنع الوجبات السريعة الرخيصة. يتم تسويق ذلك & aposs لنا باستمرار & # x2014 سواء كنا نشاهد التلفزيون أو القيادة أو حتى في حدث رياضي. تعمل هذه المحاصيل أيضًا على إطعام الماشية والدجاج لدينا ، والتي نقوم بتسمينها من أجل البرغر والقطع الناجتس بمستويات قياسية.

في حين أن الإعلانات المستمرة عن الطعام ، وجداولنا المحمومة ، ونقص الوصول إلى الطعام الطازج ونظام الطعام الضعيف ، كلها تساعد في تسهيل استهلاك المزيد من اللحوم والمنتجات عالية المعالجة أكثر من أي وقت مضى ، إلا أننا محكوم علينا بالفشل تمامًا. يمكننا جميعًا اتخاذ خيارات فردية مهمة كل يوم حول ما يدور في طبقنا & # x2014a الذي يحتوي حتى على مساحة لأطعمة الحيوانات المفضلة لدينا.


لست مضطرًا إلى عدم تناول اللحوم تمامًا لتناول الطعام بشكل أكثر استدامة و [مدش] الخبراء ينصحون فعليًا بعدم تناوله

لقد سألنا خبير التغذية الشهير ، الدكتور ماريون نستله ، ومارك بيتمان ، المؤلف الأكثر مبيعًا وصحفي الطعام ، كيف يمكن للمرء اتباع نظام غذائي يراعي البيئة بطريقة واقعية وممتعة.

لا يخفى على أحد أن النظام الغذائي النباتي والنباتي آخذ في الازدياد ، حيث أصبح الكثير منا أكثر تثقيفًا واهتمامًا بحالة كوكبنا. تظهر الأبحاث أن نظامنا الغذائي الحالي يساهم بشكل كبير في تغير المناخ وتدهور بيئتنا ، وقد بدأ الناس في التصويت باستخدام شوكهم من خلال اختيار نظام غذائي نباتي أكثر.

على سبيل المثال ، إذا كانت الماشية وحدها هي دولتهم ، فستكون ثالث أكبر منتج للغازات المسببة للاحتباس الحراري بعد الولايات المتحدة والصين. لكن تناول الطعام على نحو مستدام ليس بهذه البساطة مثل تكاتفنا معًا للتخلي عن اللحوم نهائيًا وتسميتها يوميًا.

سابق نيويورك تايمز يشرح مارك بيتمان ، كاتب العمود والمؤلف الأكثر مبيعًا ، أن هذه المشكلة أكبر بكثير منا ، وأن صحتنا الشخصية تعاني تمامًا مثل كوكبنا بسببها.

& quot؛ نحن فقط لا نفكر في الزراعة كطريقة لزراعة أكثر الأطعمة المغذية لإطعام معظم الناس & # x2014it & aposs حول تكديس أكبر قدر ممكن من الثروة ، كما يقول بيتمان.

وفقًا لبيتمان ، نحن نزرع محاصيل رخيصة & # x2014 مثل الذرة وفول الصويا & # x2014 التي تصنع الوجبات السريعة الرخيصة. يتم تسويق ذلك & aposs لنا باستمرار & # x2014 سواء كنا نشاهد التلفزيون أو القيادة أو حتى في حدث رياضي. تعمل هذه المحاصيل أيضًا على تغذية ماشيتنا ودجاجنا ، والتي نقوم بتسمينها من أجل البرغر والناجتس بمستويات قياسية.

في حين أن الإعلانات المستمرة عن الطعام ، وجداولنا المحمومة ، ونقص الوصول إلى الطعام الطازج ونظام الطعام الضعيف ، كلها تساعد في تسهيل استهلاك المزيد من اللحوم والمنتجات عالية المعالجة أكثر من أي وقت مضى ، إلا أننا محكوم علينا بالفشل تمامًا. يمكننا جميعًا اتخاذ خيارات فردية مهمة كل يوم حول ما يدور في طبقنا & # x2014a الذي يحتوي حتى على مساحة لأطعمة الحيوانات المفضلة لدينا.


لست مضطرًا إلى عدم تناول اللحوم تمامًا لتناول الطعام بشكل أكثر استدامة و [مدش] الخبراء ينصحون فعليًا بعدم تناوله

لقد سألنا خبير التغذية الشهير ، الدكتور ماريون نستله ، ومارك بيتمان ، المؤلف وصحفي الطعام الأكثر مبيعًا ، كيف يمكن للمرء اتباع نظام غذائي يراعي البيئة بطريقة واقعية وممتعة.

لا يخفى على أحد أن النظام الغذائي النباتي والنباتي آخذ في الازدياد ، حيث أصبح الكثير منا أكثر تثقيفًا واهتمامًا بحالة كوكبنا. تظهر الأبحاث أن نظامنا الغذائي الحالي يساهم بشكل كبير في تغير المناخ وتدهور بيئتنا ، وقد بدأ الناس في التصويت باستخدام شوكهم من خلال اختيار نظام غذائي نباتي أكثر.

على سبيل المثال ، إذا كانت الماشية وحدها هي دولتهم ، فستكون ثالث أكبر منتج للغازات المسببة للاحتباس الحراري بعد الولايات المتحدة والصين. لكن تناول الطعام على نحو مستدام ليس بهذه البساطة مثل تكاتفنا معًا للتخلي عن اللحوم نهائيًا وتسميتها يوميًا.

سابق نيويورك تايمز يشرح مارك بيتمان ، كاتب العمود والمؤلف الأكثر مبيعًا ، أن هذه المشكلة أكبر بكثير منا ، وأن صحتنا الشخصية تعاني تمامًا مثل كوكبنا بسببها.

& quot؛ نحن فقط لا نفكر في الزراعة كطريقة لزراعة أكثر الأطعمة المغذية لإطعام معظم الناس & # x2014it & aposs حول تكديس أكبر قدر ممكن من الثروة ، كما يقول بيتمان.

وفقًا لبيتمان ، نحن نزرع محاصيل رخيصة & # x2014 مثل الذرة وفول الصويا & # x2014 التي تصنع الوجبات السريعة الرخيصة. يتم تسويق ذلك & aposs لنا باستمرار & # x2014 سواء كنا نشاهد التلفزيون أو القيادة أو حتى في حدث رياضي. تعمل هذه المحاصيل أيضًا على إطعام الماشية والدجاج لدينا ، والتي نقوم بتسمينها من أجل البرغر والقطع الناجتس بمستويات قياسية.

في حين أن الإعلانات المستمرة عن الطعام ، وجداولنا المحمومة ، ونقص الوصول إلى الطعام الطازج ونظام الطعام الضعيف ، كلها تساعد في تسهيل استهلاك المزيد من اللحوم والمنتجات عالية المعالجة أكثر من أي وقت مضى ، إلا أننا محكوم علينا بالفشل تمامًا. يمكننا جميعًا اتخاذ خيارات فردية مهمة كل يوم حول ما يدور في طبقنا & # x2014a الذي يحتوي حتى على مساحة لأطعمة الحيوانات المفضلة لدينا.


لست مضطرًا إلى عدم تناول اللحوم تمامًا لتناول الطعام بشكل أكثر استدامة و [مدش] الخبراء ينصحون فعليًا بعدم تناوله

لقد سألنا خبير التغذية الشهير ، الدكتور ماريون نستله ، ومارك بيتمان ، المؤلف الأكثر مبيعًا وصحفي الطعام ، كيف يمكن للمرء اتباع نظام غذائي يراعي البيئة بطريقة واقعية وممتعة.

لا يخفى على أحد أن النظام الغذائي النباتي والنباتي آخذ في الازدياد ، حيث أصبح الكثير منا أكثر تثقيفًا واهتمامًا بحالة كوكبنا. تظهر الأبحاث أن نظامنا الغذائي الحالي يساهم بشكل كبير في تغير المناخ وتدهور بيئتنا ، وقد بدأ الناس في التصويت باستخدام شوكهم من خلال اختيار نظام غذائي نباتي أكثر.

على سبيل المثال ، إذا كانت الماشية وحدها هي دولتهم ، فستكون ثالث أكبر منتج للغازات المسببة للاحتباس الحراري بعد الولايات المتحدة والصين. لكن تناول الطعام على نحو مستدام ليس بهذه البساطة مثل تكاتفنا جميعًا معًا للتخلي عن اللحوم نهائيًا وتسميتها يوميًا.

سابق نيويورك تايمز يشرح مارك بيتمان ، كاتب العمود والمؤلف الأكثر مبيعًا ، أن هذه المشكلة أكبر بكثير منا ، وأن صحتنا الشخصية تعاني تمامًا مثل كوكبنا بسببها.

& quot؛ نحن فقط لا نفكر في الزراعة كطريقة لزراعة أكثر الأطعمة المغذية لإطعام معظم الناس & # x2014it & aposs حول تكديس أكبر قدر ممكن من الثروة ، كما يقول بيتمان.

وفقًا لبيتمان ، نحن نزرع محاصيل رخيصة & # x2014 مثل الذرة وفول الصويا & # x2014 التي تصنع الوجبات السريعة الرخيصة. يتم تسويق ذلك & aposs لنا باستمرار & # x2014 سواء كنا نشاهد التلفزيون أو القيادة أو حتى في حدث رياضي. تعمل هذه المحاصيل أيضًا على إطعام الماشية والدجاج لدينا ، والتي نقوم بتسمينها من أجل البرغر والقطع الناجتس بمستويات قياسية.

في حين أن الإعلانات المستمرة عن الطعام ، وجداولنا المحمومة ، ونقص الوصول إلى الطعام الطازج ونظام الطعام الضعيف ، كلها تساعد في تسهيل استهلاك المزيد من اللحوم والمنتجات عالية المعالجة أكثر من أي وقت مضى ، إلا أننا محكوم علينا بالفشل تمامًا. يمكننا جميعًا اتخاذ خيارات فردية مهمة كل يوم حول ما يدور في طبقنا & # x2014a الذي يحتوي حتى على مساحة لأطعمة الحيوانات المفضلة لدينا.


لست مضطرًا إلى عدم تناول اللحوم تمامًا لتناول الطعام بشكل أكثر استدامة و [مدش] الخبراء ينصحون فعليًا بعدم تناوله

لقد سألنا خبير التغذية الشهير ، الدكتور ماريون نستله ، ومارك بيتمان ، المؤلف الأكثر مبيعًا وصحفي الطعام ، كيف يمكن للمرء اتباع نظام غذائي يراعي البيئة بطريقة واقعية وممتعة.

لا يخفى على أحد أن النظام الغذائي النباتي والنباتي آخذ في الازدياد ، حيث أصبح الكثير منا أكثر تثقيفًا واهتمامًا بحالة كوكبنا. تظهر الأبحاث أن نظامنا الغذائي الحالي يساهم بشكل كبير في تغير المناخ وتدهور بيئتنا ، وقد بدأ الناس في التصويت باستخدام شوكهم من خلال اختيار نظام غذائي نباتي أكثر.

على سبيل المثال ، إذا كانت الماشية وحدها هي أمتهم ، فستكون ثالث أكبر منتج للغازات المسببة للاحتباس الحراري بعد الولايات المتحدة والصين. لكن تناول الطعام على نحو مستدام ليس بهذه البساطة مثل تكاتفنا معًا للتخلي عن اللحوم نهائيًا وتسميتها يوميًا.

سابق نيويورك تايمز يشرح مارك بيتمان ، كاتب العمود والمؤلف الأكثر مبيعًا ، أن هذه المشكلة أكبر بكثير منا ، وأن صحتنا الشخصية تعاني تمامًا مثل كوكبنا بسببها.

& quot؛ نحن فقط لا نفكر في الزراعة كطريقة لزراعة أكثر الأطعمة المغذية لإطعام معظم الناس & # x2014it & aposs حول تكديس أكبر قدر ممكن من الثروة ، كما يقول بيتمان.

وفقًا لبيتمان ، نحن نزرع محاصيل رخيصة & # x2014 مثل الذرة وفول الصويا & # x2014 التي تصنع الوجبات السريعة الرخيصة. يتم تسويق ذلك & aposs لنا باستمرار & # x2014 سواء كنا نشاهد التلفزيون أو القيادة أو حتى في حدث رياضي. تعمل هذه المحاصيل أيضًا على تغذية ماشيتنا ودجاجنا ، والتي نقوم بتسمينها من أجل البرغر والناجتس بمستويات قياسية.

في حين أن الإعلانات المستمرة عن الطعام ، وجداولنا المحمومة ، ونقص الوصول إلى الطعام الطازج ونظام الطعام الضعيف ، كلها تساعد في تسهيل استهلاك المزيد من اللحوم والمنتجات عالية المعالجة أكثر من أي وقت مضى ، إلا أننا محكوم علينا بالفشل تمامًا. يمكننا جميعًا اتخاذ خيارات فردية مهمة كل يوم حول ما يدور في طبقنا & # x2014a الذي يحتوي حتى على مساحة لأطعمة الحيوانات المفضلة لدينا.


ليس عليك أن تذهب بدون لحوم تمامًا لتناول الطعام بشكل أكثر استدامة و [مدش] الخبراء ينصحون بالفعل بعدم تناوله

لقد سألنا خبير التغذية الشهير ، الدكتور ماريون نستله ، ومارك بيتمان ، المؤلف الأكثر مبيعًا وصحفي الطعام ، كيف يمكن للمرء اتباع نظام غذائي يراعي البيئة بطريقة واقعية وممتعة.

لا يخفى على أحد أن النظام الغذائي النباتي والنباتي آخذ في الازدياد ، حيث أصبح الكثير منا أكثر تثقيفًا واهتمامًا بحالة كوكبنا. تظهر الأبحاث أن نظامنا الغذائي الحالي يساهم بشكل كبير في تغير المناخ وتدهور بيئتنا ، وقد بدأ الناس في التصويت باستخدام شوكهم من خلال اختيار نظام غذائي نباتي أكثر.

على سبيل المثال ، إذا كانت الماشية وحدها هي دولتهم ، فستكون ثالث أكبر منتج للغازات المسببة للاحتباس الحراري بعد الولايات المتحدة والصين. لكن تناول الطعام على نحو مستدام ليس بهذه البساطة مثل تكاتفنا جميعًا معًا للتخلي عن اللحوم نهائيًا وتسميتها يوميًا.

سابق نيويورك تايمز يشرح مارك بيتمان ، كاتب العمود والمؤلف الأكثر مبيعًا ، أن هذه المشكلة أكبر بكثير منا ، وأن صحتنا الشخصية تعاني تمامًا مثل كوكبنا بسببها.

& quot؛ نحن فقط لا نفكر في الزراعة كطريقة لزراعة أكثر الأطعمة المغذية لإطعام معظم الناس & # x2014it & aposs حول تكديس أكبر قدر ممكن من الثروة ، كما يقول بيتمان.

وفقًا لبيتمان ، نحن نزرع محاصيل رخيصة & # x2014 مثل الذرة وفول الصويا & # x2014 التي تصنع الوجبات السريعة الرخيصة. يتم تسويق ذلك & aposs لنا باستمرار & # x2014 سواء كنا نشاهد التلفزيون أو القيادة أو حتى في حدث رياضي. تعمل هذه المحاصيل أيضًا على إطعام الماشية والدجاج لدينا ، والتي نقوم بتسمينها من أجل البرغر والقطع الناجتس بمستويات قياسية.

في حين أن الإعلانات المستمرة عن الطعام ، وجداولنا المحمومة ، ونقص الوصول إلى الطعام الطازج ونظام الطعام الضعيف ، كلها تساعد في تسهيل استهلاك المزيد من اللحوم والمنتجات عالية المعالجة أكثر من أي وقت مضى ، إلا أننا محكوم علينا بالفشل تمامًا. يمكننا جميعًا اتخاذ خيارات فردية مهمة كل يوم حول ما يدور في طبقنا & # x2014a الذي يحتوي حتى على مساحة لأطعمة الحيوانات المفضلة لدينا.


لست مضطرًا إلى عدم تناول اللحوم تمامًا لتناول الطعام بشكل أكثر استدامة و [مدش] الخبراء ينصحون فعليًا بعدم تناوله

لقد سألنا خبير التغذية الشهير ، الدكتور ماريون نستله ، ومارك بيتمان ، المؤلف الأكثر مبيعًا وصحفي الطعام ، كيف يمكن للمرء اتباع نظام غذائي يراعي البيئة بطريقة واقعية وممتعة.

لا يخفى على أحد أن النظام الغذائي النباتي والنباتي آخذ في الازدياد ، حيث أصبح الكثير منا أكثر تثقيفًا واهتمامًا بحالة كوكبنا. تظهر الأبحاث أن نظامنا الغذائي الحالي يساهم بشكل كبير في تغير المناخ وتدهور بيئتنا ، وقد بدأ الناس في التصويت باستخدام شوكهم من خلال اختيار نظام غذائي نباتي أكثر.

على سبيل المثال ، إذا كانت الماشية وحدها هي دولتهم ، فستكون ثالث أكبر منتج للغازات المسببة للاحتباس الحراري بعد الولايات المتحدة والصين. لكن تناول الطعام على نحو مستدام ليس بهذه البساطة مثل تكاتفنا جميعًا معًا للتخلي عن اللحوم نهائيًا وتسميتها يوميًا.

سابق نيويورك تايمز يشرح مارك بيتمان ، كاتب العمود والمؤلف الأكثر مبيعًا ، أن هذه المشكلة أكبر بكثير منا ، وأن صحتنا الشخصية تعاني تمامًا مثل كوكبنا بسببها.

& quot؛ نحن فقط لا نفكر في الزراعة كطريقة لزراعة أكثر الأطعمة المغذية لإطعام معظم الناس & # x2014it & aposs حول تكديس أكبر قدر ممكن من الثروة ، كما يقول بيتمان.

وفقًا لبيتمان ، نحن نزرع محاصيل رخيصة & # x2014 مثل الذرة وفول الصويا & # x2014 التي تصنع الوجبات السريعة الرخيصة. يتم تسويق ذلك & aposs لنا باستمرار & # x2014 سواء كنا نشاهد التلفزيون أو القيادة أو حتى في حدث رياضي. تعمل هذه المحاصيل أيضًا على تغذية ماشيتنا ودجاجنا ، والتي نقوم بتسمينها من أجل البرغر والناجتس بمستويات قياسية.

في حين أن الإعلانات المستمرة عن الطعام ، وجداولنا المحمومة ، ونقص الوصول إلى الطعام الطازج ونظام الطعام الضعيف ، كلها تساعد في تسهيل استهلاك المزيد من اللحوم والمنتجات عالية المعالجة أكثر من أي وقت مضى ، إلا أننا محكوم علينا بالفشل تمامًا. يمكننا جميعًا اتخاذ خيارات فردية مهمة كل يوم حول ما يدور في طبقنا & # x2014a الذي يحتوي حتى على مساحة لأطعمة الحيوانات المفضلة لدينا.


لست مضطرًا إلى عدم تناول اللحوم تمامًا لتناول الطعام بشكل أكثر استدامة و [مدش] الخبراء ينصحون فعليًا بعدم تناوله

لقد سألنا خبير التغذية الشهير ، الدكتور ماريون نستله ، ومارك بيتمان ، المؤلف وصحفي الطعام الأكثر مبيعًا ، كيف يمكن للمرء اتباع نظام غذائي يراعي البيئة بطريقة واقعية وممتعة.

لا يخفى على أحد أن النظام الغذائي النباتي والنباتي آخذ في الازدياد ، حيث أصبح الكثير منا أكثر تثقيفًا واهتمامًا بحالة كوكبنا. تظهر الأبحاث أن نظامنا الغذائي الحالي يساهم بشكل كبير في تغير المناخ وتدهور بيئتنا ، وقد بدأ الناس في التصويت باستخدام شوكهم من خلال اختيار نظام غذائي نباتي أكثر.

على سبيل المثال ، إذا كانت الماشية وحدها هي أمتهم ، فستكون ثالث أكبر منتج للغازات المسببة للاحتباس الحراري بعد الولايات المتحدة والصين. لكن تناول الطعام على نحو مستدام ليس بهذه البساطة مثل تكاتفنا معًا للتخلي عن اللحوم نهائيًا وتسميتها يوميًا.

سابق نيويورك تايمز يشرح مارك بيتمان ، كاتب العمود والمؤلف الأكثر مبيعًا ، أن هذه المشكلة أكبر بكثير منا ، وأن صحتنا الشخصية تعاني تمامًا مثل كوكبنا بسببها.

& quot؛ نحن فقط لا نفكر في الزراعة كطريقة لزراعة أكثر الأطعمة المغذية لإطعام معظم الناس & # x2014it & aposs حول تكديس أكبر قدر ممكن من الثروة ، كما يقول بيتمان.

وفقًا لبيتمان ، نحن نزرع محاصيل رخيصة & # x2014 مثل الذرة وفول الصويا & # x2014 التي تصنع الوجبات السريعة الرخيصة. يتم تسويق ذلك & aposs لنا باستمرار & # x2014 سواء كنا نشاهد التلفزيون أو القيادة أو حتى في حدث رياضي. تعمل هذه المحاصيل أيضًا على إطعام الماشية والدجاج لدينا ، والتي نقوم بتسمينها من أجل البرغر والقطع الناجتس بمستويات قياسية.

في حين أن الإعلانات المستمرة عن الطعام ، وجداولنا المحمومة ، ونقص الوصول إلى الطعام الطازج ونظام الطعام الضعيف ، كلها تساعد في تسهيل استهلاك المزيد من اللحوم والمنتجات عالية المعالجة أكثر من أي وقت مضى ، إلا أننا محكوم علينا بالفشل تمامًا. يمكننا جميعًا اتخاذ خيارات فردية مهمة كل يوم حول ما يدور في طبقنا & # x2014a الذي يحتوي حتى على مساحة لأطعمة الحيوانات المفضلة لدينا.


شاهد الفيديو: احذر. دراسة صادمة لمن يتبعون النظام الغذائي النباتي